GLI “ANTIPASTI“
- Sfogliata di patate e funghi cardoncelli con fonduta
al Bitto Valtellinese 10,00
- "Fantasia" vegetaraiana con insalatine novelle e rucola,
pomodorini Pizzutello, cipolle di Tropea in agrodolce e
crema al Balsamico di modena (vegano) 10,00
I PRIMI PIATTI
- Tagliolini al profumo dell'orto (vegano) 10,00
- Risotto alla milanese gratinato al forno con fonduta
di tome dolci di Gerola Alta 11,00
- Farro della Garfagnana (dalla ricetta di un agricoltore
di San Romano) 11,00
- Ravioli di ricotta di montagna con crema al Bitto
valtellinese 13,00
I SECONDI PIATTI
- Il "tagliere" dei formaggi lombardi con composta
di frutta e miele di acacia 14,00
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